漂白鸡爪企业买了超5000桶过氧化氢 黑色产业链被全面收网
经过调查取证，3月初，315晚会记者将调查素材移交国家市场监督管理总局。该局迅速组织多司局研判线索，并调动多地执法力量，对食品加工黑色产业链展开全面收网行动，重点检查了蜀福香、明扬食品、曾巧食品及其上游相关企业。
执法人员首先对蜀福香进行调查，在其3号车间查获27桶食品添加剂过氧化氢，其中2桶已开封。4号和5号车间发现多桶正在浸泡的鸡爪。执法人员对过氧化氢、浸泡用水、半成品及成品进行全面抽样，现场查封了存在问题的232箱山椒凤爪和319箱香卤凤爪。
在执法现场，企业相关人员承认自2025年5月起从金山制药采购过氧化氢用于鸡爪加工和器具消毒，累计采购达5242桶。明扬食品因生产环境脏乱，严重违反食品安全相关法律法规被立案核查。金山制药和亿丰电子新材料也因违规提供无标签食品添加剂和违反危化品管理规定被查处。
与此同时，另一组执法人员对曾巧食品进行了突击检查，在3楼锅炉房查获未开封过氧化氢4桶、已开封1桶并当场查封。生产车间内多桶鸡爪和鸡棒骨正在浸泡，桶内液体不断泛起细密气泡。监控记录显示，该厂工作人员多次在厂区搬运过氧化氢，抽样结果证实浸泡用水、半成品及成品中均检出过氧化氢成分。
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