提醒爸妈:洗生肉不要直接用水冲

提醒爸妈:自来水直接冲洗生肉不仅冲不掉细菌,还会让布鲁氏菌随水花飞溅,污染厨房台面、碗筷,吸入带菌气溶胶,还可能伤身。建议使用专用容器浸泡生肉,缓慢倒掉废水后消毒容器。处理生肉需配备单独菜板和刀具,避免与其他食材接触。

提醒爸妈:洗生肉不要直接用水冲


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