爆火鸡煲店的鸡最多还能吃2个月 养鸡场告急

爆火鸡煲店的鸡最多还能吃2个月 养鸡场告急。近日,刘雨鑫探店视频带火了广东顺德的莫氏鸡煲。4月3日,这家鸡煲店老板拼命劝退食客,但依然挡不住大家的热情,甚至有广西顾客专程赶来品尝。“也不少我这一份,好吃,等了两个小时也值”。老板的佛系劝退反而成了最特别的“招牌”。

爆火鸡煲店的鸡最多还能吃2个月

莫氏鸡煲老板对网友喊话“不要来了!怕了,太旺不好!” 该店从4月3日起恢复正常营业时间,早上11点到下午2点,晚上5点到8点。老板表示累到腰疼,以前一天只有10桌客人,现在客人源源不断,赚的钱不划算。

爆火鸡煲店的鸡最多还能吃2个月 养鸡场告急

目前,在外上班的“少东家”也被召回帮忙,就连媳妇家也被喊来协助,双手因为拔鸡毛剁鸡已经发白。“少东家”接受采访时称今天大概做了七八十只鸡,并否认店里使用冰冻鸡的传言,表示鸡煲店有自己的养鸡场,但按现在的消费速度,养鸡场最多还能撑一到两个月。

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这家店的走红源于拥有近千万粉丝的网红刘雨鑫发布的一段探店视频。视频中,老板幽默地“劝阻”道:“回头你搞得太好,生意太忙,我做不了啊。”这句看似抗拒的玩笑话反而激起网友们的浓厚兴趣。视频发布后迅速引爆网络,目前已有近88万点赞。

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有网友笑称:“你要这么说的话高低得尝个咸淡”,还有本地网友急得隔空喊话:“你快点删掉(视频),不要动我的宝藏小店。”评论区有人称,老板为了劝大家不要去还申请小号给自己差评。

突如其来的流量带来的“甜蜜负担”似乎远超预期。自称是老板邻居的张先生表示,老板确实准备休息半个月,“老人家年纪大了,太辛苦”。他还劝说网友:“佛山本地的建议过段时间再去”。

家住附近的市民华女士在网上刷到该店走红的消息后,特意前往打卡。她表示,顺德本地有不少类似的特色餐饮店,这是她第一次光顾莫氏鸡煲店。当天她到店较早,店内还未迎来客流高峰,临近中午11时40分,店内就开始排队,人气十分火爆。该店鸡肉按斤售卖,一斤38元,汤底售价38元。华女士挑选了一只6斤多的鸡,结账时共花费280多元。她表示这个价格在当地是正常的,自己吃完也没有不适。她还提到,该店有专门的鸡圈。

莫氏鸡煲店所在地临近佛山,周边多个城市的食客都喜欢前来觅食。得益于农村的天然优势,当地有不少散养土鸡。店内关于喝汤祛湿的提示也是当地的常见做法,广东气候潮湿,本地人在煲汤、煮粥时,常会加入一些山草药以达到祛湿的效果。

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