黄天鹅就鸡蛋角黄素抽检结果发布声明 未检出人工添加
黄天鹅官微3月25日发布声明，凤集食品集团有限公司就黄天鹅鸡蛋角黄素抽检结果进行了说明。事件发生后，企业生产基地所在监管部门迅速对相关产品组织了抽检；同时，企业也立即开展了自检。
目前，三地监管部门的抽检及企业的自检结果显示，黄天鹅鸡蛋未检出角黄素。
此前，“3·15”前夕，知名“打假人”王海团队公布了两份检测报告，称送检胖东来销售的十款鸡蛋中均检出人工角黄素，其中包括黄天鹅鸡蛋。报告显示，黄天鹅鸡蛋中含有0.399mg/kg和1.65mg/kg的角黄素。王海团队指出，这与黄天鹅长期宣传的“不含人工合成色素、蛋黄呈自然金黄”的承诺不符，涉嫌虚假宣传。
3月15日，凤集食品集团有限公司发布声明，表示黄天鹅鸡蛋不添加人工合成色素。声明中提到，黄天鹅鸡蛋中检出的角黄素含量仅为0.399mg/kg，远低于其他检测值，属于鸡蛋可能含有的天然角黄素本底水平，并非人工添加。公司每年投入超千万元采购万寿菊、辣椒等天然植物提取物。
随着舆论发酵，黄天鹅创始人冯斌在直播间强调，黄天鹅检出的角黄素含量是最低的，并再次否认使用人工合成角黄素。3月18日，王海团队展示了最新检测报告，称送检的另外12款鸡蛋全部未检出角黄素，并要求黄天鹅明确告知消费者，否则涉嫌欺诈和故意隐瞒。
双方争议焦点在于角黄素的来源。凤集食品集团相关负责人表示，在官方检测结果公布前不再回应王海团队所提及的情况。四川绵阳市市场监管部门工作人员表示，相关检测正在进行中，黄天鹅是否涉及违法或虚假宣传尚无定论。
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